Con más de 25 años de experiencia en el mundo de los negocios, Paolo ocupó puestos de responsabilidad en las principales cadenas de alimentación de Italia y del extranjero. Con amplia experiencia en compras, negociación, marketing, ventas, marcas de la distribución, y gestión de categorías.Durante más de 20 años adquirió experiencia en el desarrollo de productos, la segmentación de marcas y las ventas en el cargo de Director de Marcas de la Distribución, así como Director Comercial y de Marketing. En estos cargos, construyó una amplia red en el mercado de los fabricantes de alimentos italianos e internacionales a los que aportó un significativo valor.
Mediante productos de primera calidad (ig. Sapori & Dintorni, Creation d’Italie) desarrolló diferentes marcas de la distribución llegando a ser muy relevantes para los consumidores basadas en la sostenibilidad y la responsabilidad social. Paolo ha sido director general de la segunda organización europea de comercio justo, que suministra casi el 60% del volumen de productos de comercio justo vendidos por la gran distribución en Italia. Bajo su responsabilidad, desarrolló el negocio de la marca de la distribución Esselunga como una marca conjunta de productos orgánicos y de comercio justo (BioEsselunga-Altromercato). Es autor del libro Marketing dei Prodotti Tipici (2009), que trata sobre las marcas de la distribución de primera calidad en la gran distribución. También es profesor en el Global MBA Food & Wine and Agrifood Management de la Escuela de Negocios de la Universidad de Bolonia. Paolo habla con fluidez inglés, algo de francés y el italiano es su lengua nativa.
Experiencia:
Educación
