Remy se unió a IPLC en 2015 para compartir sus conocimientos como responsable de compras con más de 10 años de experiencia en la negociación de marcas de la distribución en varias cadenas de supermercados de ámbito europeo. Como aprendiz, comenzó su carrera en Système U en 2003 para revisar la huella ecológica de los envases de sus marcas de distribución. Este proyecto consiguió una reducción significativa de los residuos de los envases, así como una optimización en toda la cadena de suministro. En 2004 se incorporó al equipo de compras de marcas de distribución de Système U como gerente de productos responsable de la categoría de cuidado personal (HPC), importación y alimentos frescos no lácteos, respectivamente. Fu el responsable del lanzamiento de la exitosa marca U Écologique y creó la organización encargada de la importación para abastecerse de los productos de marca de la distribución directamente en los países de origen.
En 2009, Remy se trasladó a los Países Bajos como gerente de compras en AMS. Tras un éxito significativo en las categorías de panadería y bollería, platos preparados y productos del mar, fue promocionado a un puesto directivo. Con un equipo de 2 compradores y 2 asistentes, desarrollaron las categorías hasta llegar a los 700 millones de euros. Las áreas específicas de especialización son el mercado francés de las marcas de distribuidor, las negociaciones de precios de venta en la gran distribución y la gestión de negocios multiculturales. Remy habla con fluidez inglés, holandés y francés (lengua materna).
Experiencia previa
Educación
